13.01.2012

Buchtipp „Viva Mayr! Gesund und schlank dank Mayr-Kur“

Gesund, fit, schlank

Trias Verlag / ISBN: 9783830439936
Gesünder, schlanker, vitaler und attraktiver – wollen wir das nicht alle sein? Der Schlüssel dazu ist eine gesunde Verdauung. Wenn Magen und Darm optimal arbeiten, verschwinden nicht nur Völlegefühl und Blähbauch, sondern auch Schlafstörungen, Antriebslosigkeit und ein schlappes Hautbild. Wie man den Verdauungsapparat auf Vordermann bringt, erklären Dr. med. Harald Stossier und Helena Frith Powell in ihrem neuen Buch „Viva Mayr! Gesund und schlank dank Mayr-Kur: Neues Lebensgefühl und flacher Bauch in nur 14 Tagen“.

„Der Verdauungsapparat ist die Gemeinschaftsküche für unseren gesamten Körper. Je besser die Qualität der Nährlösungen ist, die dem Körper angeboten werden, desto besser wird auch die Leistungsfähigkeit jeder einzelnen Zelle sein“, erklärt Dr. Stossier, ärztlicher Leiter von VIVA – das Zentrum für Moderne Mayr-Medizin am Wörthersee in Österreich. „Dabei kommt es nicht nur darauf an, was wir essen. Entscheidend ist vor allen Dingen, wie wir es verstoffwechseln.“

Das erkannte schon vor über 100 Jahren der österreichische Arzt F.X. Mayr, dessen Ernährungsprinzipien bis heute anerkannt sind. Dr. Harald Stossier kombiniert die bewährten Mayr-Regeln mit den Erkenntnissen der modernen Komplementärmedizin. Er empfiehlt: 1. Essen Sie langsam und kauen Sie gut, bis die Nahrung in Ihrem Mund ganz flüssig ist. Schlucken Sie erst dann. 2. Nehmen Sie sich reichlich Zeit zum essen. Und geben Sie auch Ihrer Verdauung die Zeit, die sie braucht. 3. Beherzigen Sie, was schon der Volksmund sagt: „Frühstücke wie ein Kaiser, esse zu Mittag wie ein Bürger, abends wie ein Bettler“. 4. Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten reichlich, nicht jedoch unmittelbar zum Essen. 5. Achten Sie auf einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt.

Was darüber hinaus der Verdauung auf die Sprünge hilft, das erklärt Helena Frith Powell. Unter der Anleitung von Dr. Stossier hat die britische Journalistin die Mayr-Methode ausprobiert. Informativ und unterhaltsam berichtet sie, wie „Viva Mayr“ ihr Leben veränderte und wie sich jeder die Mayr-Regeln auch im Alltag zueigen machen kann. Dabei hilft auch der ausführliche Rezeptteil, der den richtigen Einstieg in eine gesunde Ernährung erleichtert.

Literaturangaben: Harald Stossier/Helena Frith Powell: “Viva Mayr! Gesund und schlank dank Mayr-Kur: Neues Lebensgefühl und flacher Bauch in nur 14 Tagen“, Trias Verlag Stuttgart 2012, ISBN: 9783830439936, Euro 17,99